다양한 시나리오에 권장되는 사용법
매일 집에서 볶음{0}}튀김
양: 1회 사용 시 3~5g(약 반-티스푼).
효과: 신선한 마늘 1~2쪽을 대체합니다. 마늘향이 고르게 발산됩니다.
스튜와 조림 요리
사용량: 1회 사용시 2~3g.
효과: 마늘 맛이 너무 강해지는 것을 방지합니다. 요리의 풍미를 높이기 위해 천천히 향을 방출합니다.
양념재료 / 바비큐용 양념
사용량 : 1회 사용시 5~8g (성분 총량에 따라 조절하세요)
효과: 성분에 잘 부착됩니다. 대담하고 강렬한 맛이 필요한 요리에 적합합니다.
중요 사항
건조 마늘 알갱이는 생마늘보다 마늘 향이 더 농축되어 있으므로 한 번에 너무 많이 첨가하지 마세요.
마늘 강도에 대한 개인 선호도에 따라 양을 유연하게 조정할 수 있습니다.
